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探武夷茶韵之风寻乡村振兴之路——唐文治书院“武夷山茶文化考察

发布日期:2021-07-21 08:03   来源:未知   阅读:

  从“十三五”走到“十四五”,解决好“三农”问题一直是党工作的重中之重,实现中华民族伟大复兴的道路上全面推进乡村振兴是颇为重要的一环。苏州大学唐文治书院“武夷山茶文化考察”暑期社会实践团队立足于茶文化传播,以武夷山为例,实地考察当地历史文化以及不同人群社会经济行为,旨在依据已有信息对所研究区的乡村振兴路径进行科学性、创新性的探索。

  7月6日傍晚,团队在经过了一下午的旅途奔波后抵达了武夷山市。稍加安置后,团队立即开始了本次暑期社会实践的调查。

  队员们首先前往当地一户茶叶加工商家中,进行进一步的调查访问。采访对象应先生为武夷山本地人,已从事茶叶生产加工行业二十余年。通过访问,队员们对当地茶叶生产的基本流程及时间安排、近五年来的茶叶行情、制茶工艺的传承、茶叶销售模式等有了更深入的了解。

  7月7日上午,队员们前往武夷山市图书馆进一步搜集信息。通过翻阅当地政务公开档案资料,队员们对当地茶业发展状况有了更为宏观的了解。下午,队员们采访了两位本地的茶叶生产商,并参观了他们生产茶叶的厂房。在采访中,队员们对当地茶叶近年发展现状以及发展历史有了更为深入的了解和认识,同时对于其中影响茶产业发展的因素有了更为具体和全面的认识。

  随后,队员们前往习总书记曾考察过的燕子窠茶园进行实地考察。接着,在茶农的带领下,队员们前往燕子窠生态茶园进行了实地考察。放眼望去,山坡上的茶树一片蔚绿,呈现出生机勃勃的景象。沿路上,茶农在介绍自己的茶园时,语气中满是自豪与骄傲:“我们的茶叶都是生态茶,绝对的无公害,品质非常好,泡十汤都还有味道。”当被问及茶产业发展前景时,茶农的语气也是轻快而欣喜:“现在生产技术提高了,喝茶的人也越来越多,国家的政策也很支持,未来肯定是越来越好的”。从他眼里闪烁的光芒中,不难看出他对于未来生活的美好憧憬与向往。茶对于他们而言,不仅是生活的依靠,手艺的传承,更是寄托着美好明天的希望。行走在行列有序的茶树间小道上,望着那一山的苍翠,听着茶农自豪的讲解,队员们都能够感受到茶对于他们而言的非凡意义,这不仅仅是经济的来源、生活的依仗、而且是他们作为茶农、作为武夷山人的自豪。

  最后,团队成员们重游了习总书记考察时的路线,并在此地合影留念。通过这次考察,队员们不仅对于武夷山茶的生产加工有了更为深入的了解,同时对于茶在武夷山人心中的地位也有了更深的体会。一片茶园,承载的是这一户茶农未来的期望,这一座座茶山,承载的就是武夷山市人民美好的明天。

  7月8日上午,团队成员共同前往了天游峰景区,他们第一站是朱熹建立的武夷精舍。在这里,成员们考察学习了朱熹的理学思想,并就其与茶文化的关联展开了讨论。随后,团队成员来到了位于天游峰后山的桃源洞道观,对此处体现的道家思想进行了了解。通过考察儒道两家的宗教场所与思想内容,队员对武夷茶文化的渊源有了更深的体会。下午,队员来到御茶园遗址和武夷茶科所这两处和茶文化密切相关的景点,现场考察了这两个景点的建设与管理情况。

  7月9日上午,队员来到大红袍景区。在参观了与茶文化相关的摩崖石刻、茶田与大红袍母树后,队员前往天心永乐禅寺,探访“禅茶一味”的思想渊源。下午,队员前往位于武夷宫内的武夷春秋馆,学习了武夷山的地方史和地域文化。随后,队员来到附近的宋街,粗略地对此处的商铺进行考察。在两日的考察中,队员先后接触了儒释道三家思想,系统了解了当地的历史文化,对武夷茶文化形成了较为完整的认知。同时,队员也惊喜地发现,当地已经有意识地利用文化展厅、国潮、斗茶活动等形式尝试传播茶文化。

  7月10日,队员们前往中华武夷茶博园和武夷茶研习社。这两处景点的展品与信息将队员们前两日的见闻串联了起来,生动地展示了武夷茶史的前世今生和一幅华美的茶文化绘卷。晚上,队员们在此处观看了由张艺谋导演的大型山水实景演出《印象大红袍》。在为演出中美轮美奂的场景、灯光惊叹的同时,队员们也积极地利用这几天积累的考察成果对演出的思想内涵产生了思考与共鸣。

  在这三天的实地考察中,队员们不但在自然灵秀的山水中收获了宁静,也从大体量的文化知识中取得了不小的收获。武夷茶的灿烂文化在每位队员的心中渐渐有了具体的模样,队员们也深深体会到了武夷茶文化的博大精深和文旅结合的巨大潜力。与此同时,队员们在实地考察的过程中也发现,尽管茶文化和许多景点有着千丝万缕的联系,但其中个别景点的茶文化发掘现状却令人有些遗憾。同时,茶文化在传播中也陷入了曲高和寡的难题,并没有和人们的日常生活高度结合,这或许将成为团队和武夷茶文化努力的方向。

  7月11日上午,队员们前往采访了武夷山天园茶业有限公司的负责人吴先生。不同于先前采访的茶农,吴先生将业务延伸到了品牌创建和营销、零售领域,并着手开拓线上销路和年轻化的市场。在对这两个未来发展方向的讨论中,吴先生表示会从包装的精简与再设计、口味的改良以及茶点等衍生品的开发多个方面入手,压缩生产成本,满足线上销量以及年轻人的需求偏好;同时,生态茶园建设、电商优惠等政策支持以及茶博会、斗茶赛等重大活动的举办也将持续为武夷山茶产业的发展提供动力。www.00050006.com此外,作为评茶师的吴先生也与队员们分享了品鉴武夷茶“清香甘活”的标准,让队员们对好茶的评价标准有了较为具象的理解。

  下午,队员们对武夷山资深导游杨先生进行了采访。根据杨先生的讲述,武夷山的旅景区导游接受采访

  游业在疫情的冲击下规模有所萎缩,但习总书记的武夷山考察之行极大地带动了武夷茶的销量,同时也推动了旅游业发展和导游收入的增加。队员们也了解到,武夷山的导游大多采取“自然景观+茶文化主题”的介绍方式服务游客,茶农茶商则会适度开发采茶、制茶的游客体验项目,并且茶产品购物店也积极向游客推广茶历史和茶文化,多方努力,从而形成文旅结合的茶主题旅游模式,使旅游业成为宣传武夷茶文化的有效媒介。

  7月12日上午,队员们前往三姑度假区的茶叶购物店和茶文化体验馆进行了考察。考察过程中,队员们有关茶产品、茶文化的疑惑都被店员一一耐心地解答,也得到了店员们的热情接待。下午与茶业局吴主任的交谈也使队员们受益匪浅:吴主任强调了茶业局的服务性质,对产前、中、后的具体扶持和优惠手段进行了较为详尽全面的介绍,并着重介绍了茶业高质量发展指挥中心这一机构的统筹协调功能以及习总书记来闽考察为武夷山茶业带来的良性效应;最后,吴主任对队员们调查发现的茶叶发展问题作出了回应,指出武夷山缺少茶业专业市场的问题,并提出了相应的政策措施,从政府调控的高度向队员们展示了武夷山茶业的发展状况和前景。

  经过最后两天的采访考察,队员们丰富了认识武夷茶的主体视角,对武夷茶历史文化和茶业发展状况的理解增添了更多社会关怀与人文温度,也深切地感受到了政府的作为与支持对社会经济发展和人民生活水平提高的重要作用。

  在接下来对武夷茶的考察和研究中,队员们也将汲取一周的考察成果,继续将眼光投向万家灯火,投向社会生活实际,充分发掘茶文化的经济效益和社会效益,让茶文化真正成为增进人民福祉的利器,并将武夷茶文化向外推广、传播,让更多人了解到武夷茶的深厚文化底蕴。